진 & 스피릿 — 기원 한국 싱글 몰트 위스키

The Spirit

Ki One Spirit

기원 증류소는 원주(Spirit)의 맛과 깊이를 극대화하기 위하여 100~150시간의 발효 시간을 거치고 한국 특유의 맛을 담을 수 있도록 증류기를 맞춤 제작하여 기원 위스키만의 독창적인 풍미를 구현합니다.

Spirit Range

Original

기원 스피릿

기원의 근본이 되는 오리지널 원주. 피트 처리 없이 증류한 순수한 몰트 스피릿으로 오크를 만나기 전의 생동감 넘치는 개성을 담았습니다.

Peated

기원 스피릿
Peated

피티드 몰트를 사용하여 증류한 원주로, 캐스크에 담기기 전부터 스모키하고 흙내 나는 개성이 돋보입니다.

Roasted

기원 스피릿
Roasted

로스티드 몰트로 만든 원주로, 묵직한 곡물의 풍요로움과 초콜릿처럼 깊은 향미가 핵심에 자리잡고 있습니다.

Korean Botanical Gin

정원 진(GIN)은 기원 위스키에 사용되는 프리미엄 몰트 스피릿에 각종 보태니컬과 한국의 정원에서 찾아볼 수 있는 깻잎, 산초, 새싹삼과 솔잎을 블렌딩하여 증류된 프리미엄 싱글몰트 진입니다.

정원은 허브와 시트러스 향이 보리의 곡물 향과 어우러져 상쾌한 조화를 이루며, 첫 향부터 독특하고 생동감 넘치는 경험을 선사합니다.

Expressions

정원 Gin

깻잎, 새싹삼, 산초, 솔잎 등 한국의 정원에서 얻은 보태니컬로 증류한 프리미엄 진.

정원 Barrel Aged

오크통에서 추가 숙성하여 보태니컬의 특성에 온기와 깊이를 더한 배럴 에이지드 진.

정원 Barrel Aged
London Dry

기원의 한국 몰트 스피릿을 베이스로 한 클래식 런던 드라이 스타일의 진.

정원 Barrel Aged
Quarter Cask

쿼터 캐스크에서 숙성한 진으로, 한국 보태니컬에 오크의 스파이스와 질감이 은은하게 더해집니다.

정원 Barrel Aged
Peated Quarter Cask

피티드 몰트 스피릿을 기반으로 쿼터 캐스크에서 숙성한 진. 스모키한 깊이와 한국 보태니컬의 싱그러움이 어우러집니다.

구매 안내

Ki One 진 & 스피릿은 남양주 Ki One 증류소에서 직접 구매하실 수 있습니다. 증류소를 방문하여 전체 스피릿 라인업을 직접 경험해보세요.